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なめ茸開発元祖の小林農園は、厳選素材・伝統製法で、品質本位の佃煮・惣菜を製造しております。

創業者 小林崇章が高校時代から興味を抱いた“菌”の研究から、えのき茸の栽培研究につながり、やがて世界初のえのき茸の冷房栽培技術を確立。そしてパートナー会社と協力して、世の中に初めて『なめ茸』を誕生させました。

現代のなめ茸作りは効率的な生産の為、オートメーション化、調味料も含めた技術変化が進んでいて、多くのなめ茸メーカーがその流れで製造していますが、当社は今も、添加物は極力使用せず、必要なところには人の手を介した丁寧な作業で、健康的で自然な美味しさを追求しています。

小林農園のなめ茸が“安心で美味しい理由”

今日多くのメーカーのなめ茸が一般消費市場に普及しています。その中でも「小林農園のなめ茸は美味しいね」と、よくお客様から言われますが、それには理由があります。

 

詳しくはこちら

 

 

NEWS 新着情報
2025/03/28
桜開花予想
おはようございます!

この1週間は、春の陽気が続いていますね。週末は気温が下がる見込みで寒暖差に気を付けたいところです。
さて、もう3月も終わりを迎え4月がすぐそこまで来ています。
新生活のスタートを迎える方々もいると思います。
慣れない環境に戸惑うこともあるかもしれません。一歩ずつ進んでいきましょう☆彡

春と言えば、桜ですね!
長野県の桜開花予想は日本気象協会によると、4/7とのこと!
今から満開が楽しみです☆
2025/03/13
天気の5Kとは…
こんにちは!

この季節天気予報を見ていると天気の5Kという言葉を目にしますね。
1 花粉
2 気温差
3 強風
4 黄砂
5 乾燥
春の5Kに悩まされている方も多いかと思います。
事前に、テレビなどで予報もでるので例えば花粉でしたら専用メガネの次に通常のメガネでも4割くらいのカットが
できるそうです。(ネット記事参照)
2025/03/01
3月スタート!
おはようございます!

最近は、春のように気温が上がりぽかぽか陽気ですね。
本日の長野県千曲市も気温が上がりお出掛け日和です!
また、来週以降は寒くなったりと寒暖差が激しそうですので
体調管理に気をつけて過ごしましょう。

私事ですが、去年から花粉症デビューしまして
ちょっと鼻がムズムズ…こんなことでも春を感じている今日この頃です!
2025/02/14
バレンタイン♡
おはようございます!

長野県は朝の冷え込みも厳しく、布団から出るのが毎日大変です(笑)
今日はバレンタインですね♡

自分へのご褒美に、誰か家族・恋人・友達にチョコを食べるのもいいですね!
私事ですが、義理の妹の手作りのティラミスが美味しかったです。
作り方聞いたら私にも作れるでしょうか(笑)
2025/02/08
寒波到来!
おはようございます!

ここ数日に渡って、日本に最強最長寒波と連日報道されていますね。
日本海側を中心に大雪となっております。
普段降らない地域でも積雪があったりしますと慣れない車の運転の事故に繋がったり
歩道が雪で歩けなくて、車道を歩いていての事故など
予期せぬことに巻き込まれたりします。
不要不急の外出は避けて安全確保をして自宅の周りの雪かきをしましよう
2025/01/29
節分☆彡
おはようございます!

2025年節分における恵方は「西南西」
この方角は歳徳神(としとくじん)と呼ばれる神様がいるとされる
方向で、福を呼び込むとされています。
「西南西」を向きながら無言で願い事をしつつ最後まで一気に恵方巻を
食べきることがポイントです。
途中で話してしまうと願い事が叶わないと言われているため、
集中して食べることが大切です。
恵方巻は立春の前日2月2日の節分に食べます。(インターネット参照)
2025/01/20
大寒ですね!
こんにちは!

今日は大寒ですね~!一年で一番寒い日とされていますが、季節外れの暖かさに
皆さんびっくりされていることでしょう。
今シーズンは、インフルエンザ、コロナ、マイコプラズマ肺炎、ヒトメタニューモウイルスなど様々な感染症が
流行しております。
人が多いところへ行くときはマスクなどの対策、帰宅したら手洗い・うがい・アルコール消毒など個人で
出来る対策を心掛けてこの冬を乗り切りましょう☆彡
2025/01/06
2025年がスタートしました
新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。

2025年がスタートしましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

弊社周辺には戸倉上山田温泉がございます。
こじんまりとした小さな温泉街ですが、年末年始はお蔭様で県内外から多数のお客様にお越し頂きました。

昨年は過去最も暑い夏だったと報道されましたが、今年はどんな1年になるのでしょうか。

皆様が幸多き1年となりますよう、心から祈念申し上げます。
2024/12/23
2024年
こんにちは!

日頃から弊社商品をご注文頂き有難うございます。
2024年も残すところあと約1週間ですね!
1年間多くの方々にご購入頂きまして弊社も嬉しい限りです。

以前お知らせしました通り、地域によっては発送の締め切りが順次ありますので
地域・商品の在庫によりましては年内発送が厳しい場合がございます。
その場合は順次注文がきた順番に年明け発送の準備を取らせていただきます。
予めご了承ください。
何卒宜しくお願い致します。
今年1年お世話になりました。来年もよろしくお願い申し上げます。
2024/12/16
年末年始について
おはようございます!

再度、お知らせ致します。
弊社は誠に勝手ではございますが、12/28(土)~1/5(日)まで休業日となります。
休み中に通販でご注文頂いた分は1/6(月)以降随時発送準備を取らせていただきます。
予めご了承ください。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2024/12/03
年末年始配送スケジュールについて
おはようございます!

個人通販で基本的に西濃運輸を利用しております。
12/25まで通常運行の見通しですが、地域により締め切りが異なります。

目安締切日
12/19 沖縄(離島を除く)
12/20 北海道
12/23 九州
12/24 四国、山陰、中国、東北
12/25 関東、中部、北陸、関西
※目安となりますのでこの限りではありません。
※12/28迄の指定分を対象とします。(西濃運輸年末年始営業体制のご案内参照)

弊社は誠に勝手ではございますが、12/28(土)~1/5(日)まで休業日となります。
休み中に通販でご注文頂いた分は1/6(月)以降随時発送準備を取らせていただきます。
予めご了承ください。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2024/11/26
もうすぐ12月!
おはようございます!

もうすぐ12月ですね!
朝の冷え込みも長野県はありまして、布団から出るのが大変です(笑)

皆さんは今年やり残したことありませんか
あと1ヶ月で実行できるように頑張りましょう!
2024/11/11
紅葉の季節ですね!
おはようございます!

東日本(関東・甲信・北陸・東海)は9月から10月にかけて気温が高めでした。
山沿いの一部の紅葉スポットでは、一時的に寒気の影響で色づきが順調だったところもあったそうです。
11月は次第に、高温傾向が落ち着く見込みですがこれまでの高温の影響を受けて多くの紅葉スポットでは
見頃が遅くなるとのことです。(日本気象協会ホームページ参照)

私事ですが、長野市若穂にある清水寺(せいすいじ)に行ったところ、紅葉し始めたところでしたが
赤と緑のコントラストが秋を感じほっこりしました。
2024/10/28
第50回衆議院選挙がありました
こんにちは!

昨日、第50回衆議院選挙がありましたね。
皆さんは投票に行きましたか?
私は、少しでも日本が良くなればと思い1票を投じて来ました。

ちなみに、千曲市では市長選挙も合わせてありました。
今後、市町村・日本が少しでも良い方向になることを祈っています!!

皆さんが応援していました立候補者は当選されましたか?
2024/10/09
涼しい今日この頃
おはようございます!

本日、長野県の朝は13℃からのスタートとなりました。
昨日も最高気温が上がらず一気に秋の紅葉となりそうですね。

今週は三連休もあります。
皆さん、長野県にもお出掛けくださいませ。
2024/09/27
食欲の秋!
おはようございます!

最近、長野県はお彼岸も過ぎて朝晩と秋の涼しさとなっております。
私事ですが、明日実家の田んぼの脱穀があります。
いよいよ新米が食べられます。
ご飯のお供になめ茸はいかがですか?

他にも、シャインマスカットやナガノパープルなどフルーツも美味しい季節ですね!
2024/09/12
9月も中旬です
おはようございます!
9月も中旬ですが、毎日厳しい残暑が続いていますね。
冷房、塩分、水分補給をしっかりとして体調管理していきましょう!

長野県は稲刈りの時季を迎えております。
もうすぐ新米の季節ですね。米不足が一日でも早く解消しますように。
2024/08/28
台風10号に伴うお知らせ
ニュースでも報道されております通り、台風10号が日本列島に接近しております。
ゆっくりと北上している為、各地域の皆様方安全を確保してお過ごしください。

この度、台風10号に伴い運送便の遅延等、地域により発生しております。
ご注文頂きましても、希望通り商品が到着しない場合がございます。

ご不明な点がございましたら弊社までお問い合わせください。
2024/08/06
お盆休業について
日頃から当ショッピングサイトをご覧下さり、誠に有難うございます。
大変勝手ながら、下記の通りお盆休業とさせて頂きます。

 8月10日(土)~8月18日(日)

お盆休業中にご注文頂きました場合、8月19日(月)以降順次商品を出荷致します。

ご不便をお掛けし大変申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い申し上げます。
2024/07/18
梅雨明けしたとみられます
先程、気象庁は「関東甲信地方と東海地方が梅雨明けしたとみられる」と発表しました。
関東甲信地方は平年より1日早く、昨年より4日早い発表となります。
これから暑さが一段と厳しくなりますので、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。
2024/07/01
昨日からしっかり雨が降っています
おはようございます!
長野はジメジメして湿度が高い週初めです。
大雨で警報が出ている地域がありますので、異常を感じましたら速やかに避難をして下さい。
空梅雨は困りますが、雨が降りすぎても困りものです。
2024/06/17
長野県内のテレビ番組で紹介されました!
6月15日(土)、長野朝日放送「駅テレマルシェ」で弊社が紹介されました。
約30秒という限られた枠でしたが、なめ茸開発元祖小林農園をPRして頂きました。
ご覧頂きました方、有難うございました。
2024/05/08
サイトオープンいたしました!
お待たせしました。旧ショッピングモールに変わる新たなショッピングサイトをオープンいたしました。
これからもよろしくお願いします。


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